Product Eigenschaften
Rebsorte: | Weißburgunder (Pinot Blanc) |
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Ausbau: | Edelstahltank und Holzfass |
Farbe: | Blasses Zitronengelb mit leichten Grünreflexionen |
Charakter: | Fruchtaromen, die an Birnen und Mirabellen erinnern sind gepaart mit einer angenehmen Stoffigkeit, einer gut eingebundenen Säure und sehr angenehmen Röst- und Kaffeearomen, die das Mundgefühl vollenden. |
Verkostung: | Bei 9-11° Celsius entfaltet dieser Wein sein optimales Aroma. |
Begleitung: | Ein passender Begleiter zu Fisch- und Fleischgerichten, zu Spargel und geschmortem Gemüse, zu Raclette und Fondue sowie zu Pastagerichten. |
Abfüllung: | 0,75 Literflasche |
Vol. Alkohol: | 13 % |
Säure: | 6,6 g/l |
Restzucker: | 4,1 g/l |