Product Eigenschaften
Rebsorte: | Müller-Thurgau |
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Lage: | Fohrenberg |
Ausbau: | Edelstahltank |
Farbe: | Glanzhell mit leichten Grünnuancen |
Charakter: | Harmonisch, nachhaltig eingebundene Säure, begeistert durch seine konzentrierte Aromatik. Zarte Würze nach Pfeffernoten kombiniert mit einem feinherben Fruchtspiel von Mirabellen und Quitte und einem Hauch von klarem Sommerapfel mit leicht citrischen Nuancen im Abgang. |
Verkostung: | Bei 9-11° Celsius entfaltet dieser Wein sein optimales Aroma. |
Begleitung: | Besonders zu Meeresfrüchten, Gartengemüse oder Risotto – und natürlich auch zu (Bodensee-) Fischen. |
Abfüllung: | 0,75 Literflasche |
Vol. Alkohol: | 11,5 % |
Säure: | 6,2 g/l |
Restzucker: | 16,5 g/l |