Product Eigenschaften
Rebsorte: | Grauburgunder |
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Hist. Kleinparzelle: | Mocken |
Ausbau: | Holzfass |
Farbe: | Frische, fruchtige Farbkomplexe |
Charakter: | Dieser Wein trägt die Handschrift von unserem Sohn Matthias Krause. Komplett im Holzfass ausgebaut und bis zur Füllung auf der Vollhefe gereift. Dieser Grauburgunder zeichnet sich durch seine Länge und Tiefe gepaart mit einer komplexen Frucht- und Röstaromatik aus. |
Verkostung: | Feine Fruchtaromatik gepaart mit Vanille- und leichter Röstaromatik |
Begleitung: | Passt ideal zu Lamm, Wild und Schmorgerichten. |
Abfüllung: | 0,75 Literflasche |
Vol. Alkohol: | 12,5 % |
Säure: | 6,4 g/l |
Restzucker: | 2,7 g/l |