2022

Cuvée Rot (trocken)

12,80 

17,07  / L

Gehaltvoller Rotwein mit kräftiger Farbe und feiner Taninstruktur gepaart mit eleganten Röstaromen, die an Mocca und dunkle Schokolade erinnern. Anhaltende Aromatik in Nase und Mund mit langem Abgang.

Enthält Sulfite.

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Artikelnummer: 20098 Kategorie: Schlagwörter: , , , ,

Product Eigenschaften

Rebsorte: Eine Kreation von blauem Spätburgunder, Cabernet Mitos und ertragsreduziertem Dornfelder
Lage: Fohrenberg
Ausbau: Klassische Maischegärung im Edelstahltank, biologischer Säureabbau, danach 12 Monate Reifung im Holzfass
Farbe: Intensives Rubinrot
Charakter: Gehaltvoller Rotwein mit kräftiger Farbe und feiner Taninstruktur gepaart mit eleganten Röstaromen, die an Mocca und dunkle Schokolade erinnern. Anhaltende Aromatik in Nase und Mund mit langem Abgang.
Verkostung: Zwischen 14 und 17° Celsius entfaltet dieser Wein seine volle Kraft und Eleganz.
Begleitung: Hervorragend zu geschmortem Fleisch und dunklen Soßen wie z.B. sauer Leber, Rinderbraten oder geschmortem Ochsenschwanz. Ebenso entfaltet er seinen Wohlgeschmack bei geräuchertem Schinkenspeck und Bergkäse.
Abfüllung: 0,75 Literflasche
Vol. Alkohol: 12,5 %
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 2,4 g/l

 

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